凉拌鸡胸肉丝

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李依冉01
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凉拌鸡胸肉丝的用料

鸡胸肉 一块 大蒜 3瓣
小米椒 3个 生抽 2勺
香油 6滴 蚝油 1勺
豪吉味精 适量 米醋 1勺
盐 适量 食用油 适量
白芝麻 2克 葱段 4段
黑白芝麻 适量

凉拌鸡胸肉丝的做法

凉拌鸡胸肉丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉清洗干净，放入锅中，锅内加入适量的清水，加入一勺料酒、葱段 ，煮15~20分钟。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解2

步骤2

鸡胸肉煮熟以后，泡凉水。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解3

步骤3

把鸡胸肉撕成丝。 粗细无所谓。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解4

步骤4

来个酱汁调料：碗中加入蚝油、生抽、米醋、香油、豪吉麻油、豪吉味精、盐、蒜末、白芝麻，搅拌均匀。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解5

步骤5

倒入撕好的鸡胸肉里。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解6

步骤6

加入小米辣。淋上一勺热油。 翻拌均匀。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解7

步骤7

装入盘中，撒入葱花和黑芝麻。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解8

步骤8

味道麻辣鲜香。
凉拌鸡胸肉丝的做法图解9

步骤9

越吃越想吃，嘴巴麻麻的，好吃不过瘾，再来罐雪碧，真的好享受。 第一次尝试鸡胸肉，也能这么好吃。

凉拌鸡胸肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-12

©本菜谱的做法由 李依冉01 编写，未经授权不得转载
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