好吃到舔手指的可乐鸡翅

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油炸鸡翅吃多了每次都上火,喜欢却不敢多吃今天就做一个可乐鸡翅吧,多吃几个也不用担心上火甜味适中,甜中带点咸,小家伙们吃到舔盘-

可乐鸡翅的用料

可乐 150ml 鸡翅 8只
盐 3克 酱油 2勺
老抽 1勺 料酒 1勺
姜 3片 桂皮 1小段
八角 1个 葵花籽油 适量

可乐鸡翅的做法

好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

准备食材
好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

1.鸡翅两面各划两刀 2.焯水(水里加一少盐,可加几片姜去腥) 3.煮5分钟左右捞起来过冰水 4.锅里倒一点葵花籽油,放入鸡翅 5.煎至两面金黄后倒入可乐和所有佐料
好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

中小火烧至汤汁基本收干,裹在鸡翅上,就可以出锅了
好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

甜味适中,甜中带点咸,小家伙们吃到舔盘
好吃到舔手指的可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

今天用到的丽兹压榨葵花籽油很不错呢 国药战略品牌,健康好油品质有保障! 口味清淡,油品清纯透亮 而且烟点比较高,基本没有什么油烟,炒菜特别合适

可乐鸡翅的烹饪技巧

鸡翅收汁的时候要看好,避免烧焦哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-13

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