炖肉五花肉

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剁碎了吃肉夹馍用很不错的选择

炖肉五花肉的用料

五花肉 适量 八角 适量
老抽 适量 盐 适量
冰糖 适量 料酒 适量
葱姜蒜 适量 油 适量
辣椒 适量 香叶 适量
生抽 适量

炖肉五花肉的做法

炖肉五花肉的做法图解1

步骤1

猪头切块，放入烧开的锅中用水焯一遍，加入大料、料酒、葱姜，晾凉备用
炖肉五花肉的做法图解2

步骤2

起油锅，小火加热冰糖融化
炖肉五花肉的做法图解3

步骤3

放入生抽、昨天吃面条剩的两勺炸酱、葱、蒜、
炖肉五花肉的做法图解4

步骤4

放入肉炒，加入老抽
炖肉五花肉的做法图解5

步骤5

翻炒均匀
炖肉五花肉的做法图解6

步骤6

加入水抹过肉
炖肉五花肉的做法图解7

步骤7

加入辣椒、香叶、小火炖
炖肉五花肉的做法图解8

步骤8

粘稠浓郁，不油不腻.

炖肉五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 豆粉1601028976 编写，未经授权不得转载
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