油焖大虾

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油焖大虾的用料

白虾 300g 生抽 5g
老抽 5g 醋 5g
料酒 5g 姜蒜 适量
糖 3g 食用油 15g

油焖大虾的做法

步骤1

白虾洗净 去虾线 放入料酒胡椒粉腌制30min

步骤2

准备蒜 葱 少许姜 备用

步骤3

将虾分别炸两次 炸至金黄 换油 放入葱姜蒜爆炒 再次倒入虾 加入白糖 蚝油 酱油 海盐 加入少许矿泉水 收汁即可

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-19

©本菜谱的做法由 在学习路上的渣渣 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 炒 下酒菜
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