潮汕酸菜西红柿炒肉

精品 独家
9626 浏览 10 收藏
收藏
A王婉清
A王婉清
＋ 关注

经典的潮汕家常菜，下饭神器

潮汕酸菜西红柿炒肉的用料

五花肉 250克 西红柿 2个
酱油 适量 盐 适量
蒜头 几个 自制酸菜 适量

潮汕酸菜西红柿炒肉的做法

潮汕酸菜西红柿炒肉的做法图解1

步骤1

把酸菜切条，西红柿切块，肉切片+点淀粉生抽老抽腌制后再加点油拌匀，这一步是为了肉更嫩。蒜头拍开切碎
潮汕酸菜西红柿炒肉的做法图解2

步骤2

热锅下油+点蒜头先把肉炒五分熟捞起来备用，再下西红柿酸菜炒软加水煮开后倒入肉片翻炒至熟加点盐就可以起锅了
潮汕酸菜西红柿炒肉的做法图解3

步骤3

成品下饭神器

潮汕酸菜西红柿炒肉的烹饪技巧

酸菜我是自己腌制的，也可以市场买，不过一般市场卖的都不好吃，等有空再分享潮汕咸菜的做法吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-19

©本菜谱的做法由 A王婉清 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

潮汕酸菜西红柿炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 潮汕酸菜西红柿炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 潮汕酸菜西红柿炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活