酱炖红鲳

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酱炖红鲳的用料

红鲳鱼 1条 蒜 4瓣
姜 1块 厨邦酱油 适量
蚝油 适量 菜籽油 适量
盐 适量 香叶，桂皮，豆豉 适量
花椒大料茴香 适量

酱炖红鲳的做法

酱炖红鲳的做法图解1

步骤1

红鲳鱼去鳞，开膛
酱炖红鲳的做法图解2

步骤2

平底锅，放油煎一下
酱炖红鲳的做法图解3

步骤3

葱姜蒜，香叶，桂皮，八角，茴香豆豉
酱炖红鲳的做法图解4

步骤4

鱼两面煎黄
酱炖红鲳的做法图解5

步骤5

锅里放入豆豉香叶，桂皮，八角花椒，豆豉，蚝油，一品鲜
酱炖红鲳的做法图解6

步骤6

放入适量水炖40分钟左右
酱炖红鲳的做法图解7

步骤7

完成，放一点葱花

酱炖红鲳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-20

©本菜谱的做法由 橦橦宝贝 编写，未经授权不得转载
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