家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。

家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。

精品
1.5万 浏览 28 收藏
收藏
宅家吃货JACKERLU
宅家吃货JACKERLU 宅家吃货JACKERLU
＋ 关注

今天做一款简单的家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，孩子最爱，方法和配方都很简单，学会了可以天天在家吃。

家常糖醋里脊的用料

猪里脊 500克 蛋清 1个
白胡椒粉 1小勺 料酒 1勺
盐 1小勺 普通面粉 1大勺
玉米淀粉 1大勺 泡打粉 2克
蛋黄 1个 食用油 1大勺
白砂糖 3大勺 白醋 1大勺
番茄酱 4大勺 清水 2大勺

家常糖醋里脊的做法

家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解1

步骤1

猪里脊500克，洗干净后沥干水分，切成细长条备用。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解2

步骤2

加入盐1小勺、蛋清1个、白胡椒粉1小勺、料酒1勺。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解3

步骤3

用手抓拌均匀。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解4

步骤4

包上保鲜膜，冷藏腌制1小时入味。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解5

步骤5

趁着腌制的时候，我们做一点糖醋原料汁，把白砂糖3大勺、白醋1大勺、番茄酱4大勺、清水2大勺。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解6

步骤6

放一起搅拌均匀备用。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解7

步骤7

取出腌制好的里脊，普通面粉1大勺、玉米淀粉1大勺、泡打粉2克、蛋黄1个，先拌均匀。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解8

步骤8

再加入食用油1大勺。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解9

步骤9

用手抓拌均匀。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解10

步骤10

油温加热至六成热，筷子放进去冒小泡泡。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解11

步骤11

即可加入腌制好的里脊开始炸。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解12

步骤12

先炸1分钟别动它，等定型了再拨散一下，炸至里脊的外壳金黄，里脊可以浮起来以后，捞出来备用。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解13

步骤13

再把油加热至8成热，放入炸好的里脊复炸30秒。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解14

步骤14

炸至外壳金黄焦脆，捞出来备用。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解15

步骤15

把油倒掉，不需要洗锅，把准备好的糖醋原料汁倒入，稍微烧粘稠一点。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解16

步骤16

倒入炸好的里脊，翻炒均匀即可。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解17

步骤17

糖醋猪里脊, 完成O(∩_∩)O
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解18

步骤18

酸甜可口，色泽金黄诱人，孩子最爱。
家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法图解19

步骤19

方法和配方都很简单，学会了可以天天在家吃。

家常糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-22

©本菜谱的做法由 宅家吃货JACKERLU 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

家常糖醋里脊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 家常糖醋里脊，酸甜可口，色泽金黄诱人，制作简单，孩子最爱。的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活