奶香烧果子之虎虎生威

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又到圣诞季 这一次是虎头虎脑的小脑斧 希望娃娃们个个生龙活虎，虎虎生威 金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

虎虎生威的用料

蛋黄 1个 金龙鱼低筋小麦粉 110克
炼乳 80克 淡奶油 25克
无铝泡打粉 2克 仙人掌粉 1克
抹茶粉 0.5克 巧克力 适量

虎虎生威的做法

奶香烧果子之虎虎生威的做法图解1

步骤1

盆中倒入炼乳➕①个蛋黄用刮刀拌匀，再加入淡奶油拌匀 一次性筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌匀，状态如图，放入冰箱冷藏30分钟
奶香烧果子之虎虎生威的做法图解2

步骤2

取出面团，平均分成9份，取其中一份，分5克加入抹茶粉，剩下的加入仙人掌粉揉匀 取一个原色面团分出耳朵、爪子和尾巴并固定好位置。剩下的红色面团和绿色面团拧成麻花，做成圣诞拐棍放在爪子中间
奶香烧果子之虎虎生威的做法图解3

步骤3

烤箱160℃预热，依次做好放入烤盘中
奶香烧果子之虎虎生威的做法图解4

步骤4

放入烤箱继续烤20分钟，烤完立即取出，画上表情和装饰就完成啦
奶香烧果子之虎虎生威的做法图解5

步骤5

烧果子如果要+内馅儿一定不能太湿，不然面团烤的时候会塌
奶香烧果子之虎虎生威的做法图解6

步骤6

虎年做一堆小老虎呀
奶香烧果子之虎虎生威的做法图解7

步骤7

奶香浓郁，萌出天际

虎虎生威的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-22

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
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