大连名小吃 磨叽

精品 独家
2.3万 浏览 117 收藏
收藏
小角落77
小角落77
＋ 关注

做点少糖版滴磨叽吃

大连名小吃的用料

水磨糯米粉 200g 水 200g
食用油 1勺 代糖 35g
玉米淀粉 适量 低糖红豆馅儿 240g

大连名小吃的做法

大连名小吃 磨叽的做法图解1

步骤1

准备水磨糯米粉 玉米淀粉 食用油 代糖 豆沙馅
大连名小吃 磨叽的做法图解2

步骤2

按比例将糯米粉和水 代糖 都搅匀 无颗粒状
大连名小吃 磨叽的做法图解3

步骤3

凉水蒸10分钟 翻面再蒸10分钟
大连名小吃 磨叽的做法图解4

步骤4

我铺的保鲜膜 加一点点食用油防粘 放凉
大连名小吃 磨叽的做法图解5

步骤5

分成小剂子 我大约50g分一个 简单揉搓
大连名小吃 磨叽的做法图解6

步骤6

豆沙馅我大约30g分一个 包起来
大连名小吃 磨叽的做法图解7

步骤7

包好后揉成圆型
大连名小吃 磨叽的做法图解8

步骤8

两面铺上玉米淀粉
大连名小吃 磨叽的做法图解9

步骤9

成品
大连名小吃 磨叽的做法图解10

步骤10

掰一个尝尝 糯叽叽 比外面买的划算多了

大连名小吃的烹饪技巧

如果当天吃不完 皮会变硬，再蒸5分钟就会很软了 铺点淀粉就可以了 有条件的还是要自己炒馅儿料 味道才更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-08

©本菜谱的做法由 小角落77 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

大连名小吃的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大连名小吃 磨叽

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 大连名小吃 磨叽的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活