番茄泡泡虾

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番茄泡泡虾的用料

虾

番茄泡泡虾的做法

番茄泡泡虾的做法图解1

步骤1

虾去壳留虾尾
番茄泡泡虾的做法图解2

步骤2

玉米淀粉25g、土豆淀粉60g、泡打粉2g、面粉10g 油100 g、蛋清3个、水15g 搅拌均匀 丝滑如奶油状
番茄泡泡虾的做法图解3

步骤3

挂糊之前用纸吸干虾的水分
番茄泡泡虾的做法图解4

步骤4

油热后下锅炸起小泡泡
番茄泡泡虾的做法图解5

步骤5

起泡泡捞出
番茄泡泡虾的做法图解6

步骤6

起泡泡捞出
番茄泡泡虾的做法图解7

步骤7

料汁：番茄沙司、鸡精、生抽 、糖、盐、水、搅拌均匀
番茄泡泡虾的做法图解8

步骤8

油热放酱汁
番茄泡泡虾的做法图解9

步骤9

酱汁炒到粘稠放入炸好的泡泡虾翻炒
番茄泡泡虾的做法图解10

步骤10

翻炒
番茄泡泡虾的做法图解11

步骤11

出锅了

番茄泡泡虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-09

©本菜谱的做法由 🎀培 编写，未经授权不得转载

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