萝卜丝蔬菜饼

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吃货@胖胖婷
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萝卜丝蔬菜饼的用料

胡萝卜 1根 白萝卜 1个
鸡蛋 2个 十三香 1勺
盐 适量 黑胡椒 适量
线椒 两根 红椒 一根
火腿肠 一根 香油 1勺
面粉 适量 鸡精 1勺
洋葱 半个

萝卜丝蔬菜饼的做法

萝卜丝蔬菜饼的做法图解1

步骤1

白萝卜，红萝卜擦丝加入盐把水份腌出来～
萝卜丝蔬菜饼的做法图解2

步骤2

依次把食材如图切好备用
萝卜丝蔬菜饼的做法图解3

步骤3

把腌好的萝卜丝捏出水份，最好用纱布，一定要拧干水分，不然后面菜里遇热水分太多不酥，加入葱花，鸡蛋，虾米，辣椒粉，蚝油，十三香，鸡精，适量面粉，切记不要放盐～
萝卜丝蔬菜饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀～
萝卜丝蔬菜饼的做法图解5

步骤5

电饼档加热，刷油，戴手套揉成丸子型再压扁，开烙～
萝卜丝蔬菜饼的做法图解6

步骤6

切记只用电饼档的下盘，不用上盘，一直打开，小火，用了上盘就会很软，当然家里小孩吃可以用上盘
萝卜丝蔬菜饼的做法图解7

步骤7

开造～可以沾烧烤料哦，哈哈

萝卜丝蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-10

©本菜谱的做法由 吃货@胖胖婷 编写，未经授权不得转载
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