想要快而美味的一餐？试试【鸡蛋酱面】

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齐刘海超会吃
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中午着急吃一口饭，又要兼顾营养和美味？ 那快来试试这道鸡蛋酱面吧～ 营养和色香味俱全！

鸡蛋酱面的用料

鸡蛋 4个 盐 1勺
青椒 1个 红椒 1个
生抽 1勺 老抽 1勺
黄豆酱 2勺 面条 500克

鸡蛋酱面的做法

想要快而美味的一餐？试试【鸡蛋酱面】的做法图解1

步骤1

准备配料： 青椒、红椒、洋葱全部切丁 鸡蛋打散备用
想要快而美味的一餐？试试【鸡蛋酱面】的做法图解2

步骤2

调制料汁： 一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，两勺黄豆酱，十勺水，搅匀备用
想要快而美味的一餐？试试【鸡蛋酱面】的做法图解3

步骤3

鸡蛋炒熟后捞出备用 起锅热油，先放洋葱炒至断生，再倒入事先调好的酱和鸡蛋，翻炒1分钟左右，最后放入青红椒，再翻炒1分钟后即可，美味出锅！

鸡蛋酱面的烹饪技巧

煮面条时可放一点盐或者食用油，煮出来的面条更弹嫩哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-10

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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