韩式鸡蛋面包

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韩国街头小吃·鸡蛋小面包 韩国街头爆火的鸡蛋小面包,✔️不用发酵不用打发,搅一搅就能轻松搞定,食材根据自己的口味,可以随意发挥,我做了4⃣️种不同的口味,咬一口就会❤️爱上的味道呀,快点做起来吧~~~
参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

韩式鸡蛋面包的用料

【面包面糊】 高筋面粉 240克
泡打粉 10克 圣迪乐村鲜蛋 2个(90g)
牛奶 250g 砂糖 50克
盐 5克 融化的黄油 30g
【面包顶部配料】 1勺 圣迪乐村鲜蛋 8个
培根 2片 香肠 2根
蟹柳 2份 金枪鱼 适量
肉松 适量 芝士片 2片
马苏里拉芝士碎 适量 青豌豆 适量
葱花 适量 蛋黄酱番茄酱 适量

韩式鸡蛋面包的做法

#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解1

步骤1

首先准备好面包的配料. 圣迪乐村鲜蛋、培根切小块,芝士片切小块,蟹柳撕一撕.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解2

步骤2

面包面糊制作: 鸡蛋加牛奶加砂糖加盐混合搅拌均匀.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解3

步骤3

高筋面粉和泡打粉混合拌匀.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解4

步骤4

倒入蛋液搅拌均匀成糊.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解5

步骤5

倒入融化的黄油.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解6

步骤6

搅匀,装入裱花袋中方便挤入模具.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解7

步骤7

模具刷油,挤入面糊,约容四到五分满.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解8

步骤8

打入圣迪乐村鲜鸡蛋.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解9

步骤9

依次放入不同的配料.我做了四款不同的口味.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热,放入面包200度烘烤25分钟左右(❗️也要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度哦)
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解11

步骤11

晾凉脱模,表面挤上蛋黄酱和番茄酱.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解12

步骤12

四种不同口味
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解13

步骤13

无敌好吃的鸡蛋面包就做好了,是不是炒简单~

韩式鸡蛋面包的烹饪技巧

顶部配料可以根据自己喜好随意发挥,想吃啥放啥,搅一搅烤一烤就成功.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-12

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