蔬菜虾丸

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自从有了小宝宝开始学着研究各种吃的

蔬菜虾丸的用料

虾 300克 胡萝卜 30克
一个蛋清 淀粉 15克左右
菠菜 适量

蔬菜虾丸的做法

蔬菜虾丸的做法图解1

步骤1

虾放进料理机打碎
蔬菜虾丸的做法图解2

步骤2

蔬菜焯水，捞出备用
蔬菜虾丸的做法图解3

步骤3

把所有东西放在一起顺着一个方向搅，搅到起筋更Q弹
蔬菜虾丸的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
蔬菜虾丸的做法图解5

步骤5

大火水烧开之后转小火，下丸子飘起来后在煮一分钟捞出

蔬菜虾丸的烹饪技巧

用手挤丸子之前手上沾清水，不粘手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-13

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