地瓜烙

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地瓜烙的用料

烟薯 2个 面粉 5勺
水 100克 鸡蛋 1个
黑芝麻 适量

地瓜烙的做法

地瓜烙的做法图解1

步骤1

烟薯去皮切小块
地瓜烙的做法图解2

步骤2

容器中打入一个鸡蛋,5勺面粉(火锅勺)少量的水,搅拌至无颗粒状
地瓜烙的做法图解3

步骤3

把切好的地瓜块倒入面糊中,搅拌均匀,至每块地瓜裹满面糊
地瓜烙的做法图解4

步骤4

烤牌中铺油纸,用勺子舀一勺放在油纸上,上面撒上黑芝麻点缀一下
地瓜烙的做法图解5

步骤5

放烤箱200度上下火,烤20分钟左右,中途可以翻面一次(烤箱温度不同,所以还是可以适当调整烤箱时间)
地瓜烙的做法图解6

步骤6

在地瓜定型快出锅前可以涂抹一些蜂蜜,这样又好吃,又好看
地瓜烙的做法图解7

步骤7

来嘛来嘛!开吃,有没有馋到你呢

地瓜烙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-16

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