火锅米饭

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茂蕾
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火锅米饭的用料

火锅底料 1袋 喜欢吃的各种丸子 适量
腊肠 1根 胡萝卜，西兰花 适量
姜 适量 生抽 适量
料酒 一汤勺 盐 适量

火锅米饭的做法

火锅米饭的做法图解1

步骤1

姜切片。胡萝卜洗净切小块，西兰花洗净撕小块，放入开水加少许盐泡五分钟捞出。木耳泡发洗净备用。
火锅米饭的做法图解2

步骤2

准备各种爱吃的火锅丸子，腊肠一根切成小块备用。
火锅米饭的做法图解3

步骤3

火锅底料一小块，用开水化开备用。把里面的料渣去掉只用汤。
火锅米饭的做法图解4

步骤4

小葱切碎备用。
火锅米饭的做法图解5

步骤5

肥牛卷，放入开水加人一汤勺料酒几片姜，煮变色捞出备用。
火锅米饭的做法图解6

步骤6

电饭锅发人洗好的大米，（米量自己定，一般两个人放一碗米就够了）。上面摆上胡萝卜，西兰花，木耳，各种喜欢吃的丸子。放入几片姜。倒入泡好的火锅料汤，加入少许盐。放入适量凉水，水量刚盖上面的菜就行。电饭锅按下蒸米键就行了。
火锅米饭的做法图解7

步骤7

蒸米结束，放入肥牛，小葱，三汤勺生抽拌匀。
火锅米饭的做法图解8

步骤8

香喷喷的火锅米饭就做好了。

火锅米饭的烹饪技巧

喜欢吃硬点米饭的宝宝，放入水的量可以稍微少一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-19

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载
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    / 9 火锅米饭的做法步骤

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