香粉糯的芋头糕

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注视芋头发呆半天无从下手，突如其来的灵感制作而成的芋头糕。

芋头糕的用料

香芋 一个 食用油 适量
盐 适量 黑胡椒粉 适量
猪肉 适量 胡萝卜 1根
腊肠 2根 鸡精 1勺
五香粉 1勺 葱 适量
姜 适量

芋头糕的做法

香粉糯的芋头糕的做法图解1

步骤1

猪肉切块
香粉糯的芋头糕的做法图解2

步骤2

猪肉再切条
香粉糯的芋头糕的做法图解3

步骤3

装碗加入鸡精，胡椒粉，少量盐调味
香粉糯的芋头糕的做法图解4

步骤4

香芋去皮
香粉糯的芋头糕的做法图解5

步骤5

香芋切成丝
香粉糯的芋头糕的做法图解6

步骤6

腊肠备用
香粉糯的芋头糕的做法图解7

步骤7

切碎
香粉糯的芋头糕的做法图解8

步骤8

胡萝卜一根
香粉糯的芋头糕的做法图解9

步骤9

切碎
香粉糯的芋头糕的做法图解10

步骤10

葱，姜切碎
香粉糯的芋头糕的做法图解11

步骤11

备用
香粉糯的芋头糕的做法图解12

步骤12

锅里食用油加热
香粉糯的芋头糕的做法图解13

步骤13

葱末姜末爆香
香粉糯的芋头糕的做法图解14

步骤14

加入全部食材翻炒
香粉糯的芋头糕的做法图解15

步骤15

加入适量五香粉，盐调味
香粉糯的芋头糕的做法图解16

步骤16

加入香芋丝
香粉糯的芋头糕的做法图解17

步骤17

加入适量淀粉
香粉糯的芋头糕的做法图解18

步骤18

铺平
香粉糯的芋头糕的做法图解19

步骤19

蒸15分钟至熟
香粉糯的芋头糕的做法图解20

步骤20

取出切块
香粉糯的芋头糕的做法图解21

步骤21

锅里倒入食用油
香粉糯的芋头糕的做法图解22

步骤22

煎至金黄即可
香粉糯的芋头糕的做法图解23

步骤23

装盘

芋头糕的烹饪技巧

加入淀粉搅拌蒸熟能够更好的定型出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-21

©本菜谱的做法由 小青私房菜 编写，未经授权不得转载
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