虎皮可乐鹌鹑蛋

精品 独家
9744 浏览 37 收藏
收藏
瓶盖的日常
瓶盖的日常
＋ 关注

中国年讲究的是红红火火，团团圆圆，虎年更是要虎灵虎气，虎虎生威！这道虎皮可乐鹌鹑蛋正是应了这个景，作为年夜菜端上餐桌，一定会是相当吸睛的那一个！

虎皮可乐鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 500g 可乐 半瓶
味达美蚝油 1勺 生抽 2勺
冰糖 3块 白芝麻 少许
姜 2片

虎皮可乐鹌鹑蛋的做法

虎皮可乐鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

准备好所需要用到的食材。
虎皮可乐鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋加少许盐煮熟。
虎皮可乐鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋剥皮备用。
虎皮可乐鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

炒锅倒入少许食用油，下入姜片煎一下。
虎皮可乐鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

倒入鹌鹑蛋，中火加热，将鹌鹑蛋煎出虎皮状。
虎皮可乐鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

倒入生抽，蚝油，冰糖，可乐。
虎皮可乐鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

大火烧开后转小火，晃动炒锅，让鹌鹑蛋裹满料汁。
虎皮可乐鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

汤汁浓稠时，撒上葱花，白芝麻，即可出锅。
虎皮可乐鹌鹑蛋的做法图解9

步骤9

美味上桌喽～！
虎皮可乐鹌鹑蛋的做法图解10

步骤10

来，张嘴～！

虎皮可乐鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-22

©本菜谱的做法由 瓶盖的日常 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

虎皮可乐鹌鹑蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虎皮可乐鹌鹑蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 虎皮可乐鹌鹑蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活