一碗吃不腻的“酱香刀削面”

一碗吃不腻的“酱香刀削面”

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寻味小时光
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老梁加班的周六，我和婆婆不想做饭就在菜市场买了刀削面，简单煮了个面，味道却不简单噢

酱香刀削面的用料

刀削面 一斤 鸡蛋 2个
豌豆尖 适量 葱、蒜 适量
盐 适量 朝天椒 4棵
香菜 2根 白糖 适量
生抽 2勺 耗油 1勺
辣椒粉 2勺

酱香刀削面的做法

一碗吃不腻的“酱香刀削面”的做法图解1

步骤1

洋葱炒至金黄放其他调料继续炒
一碗吃不腻的“酱香刀削面”的做法图解2

步骤2

炒好的酱料
一碗吃不腻的“酱香刀削面”的做法图解3

步骤3

小火煎好荷包蛋
一碗吃不腻的“酱香刀削面”的做法图解4

步骤4

水开后煮刀削面，稍微放点盐和油，面熟以后加入豌豆尖，豌豆尖很嫩，很快就烫熟了
一碗吃不腻的“酱香刀削面”的做法图解5

步骤5

出锅加入酱料搅拌均匀，超级超级香

酱香刀削面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-29

©本菜谱的做法由 寻味小时光 编写，未经授权不得转载
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