凉拌藕片

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凉拌藕片的用料

藕 1个 辣椒面 1勺
白芝麻 1勺 蒜 3瓣
香葱 适量 食用油 适量
芝麻香油 1勺 生抽 3勺
香醋 2勺 花椒油 一点点
白糖 一点点 盐 一点点

凉拌藕片的做法

凉拌藕片的做法图解1

步骤1

藕切片
凉拌藕片的做法图解2

步骤2

清水洗净，泡一会儿
凉拌藕片的做法图解3

步骤3

热水中焯水2分钟，出锅过凉水
凉拌藕片的做法图解4

步骤4

准备芝麻、葱花、蒜末、辣椒面
凉拌藕片的做法图解5

步骤5

芝麻、葱花、蒜末，辣椒面放碗中，热油泼上
凉拌藕片的做法图解6

步骤6

加入香油适量、生抽3勺、醋2勺、花椒油一点、白糖一点、盐一点
凉拌藕片的做法图解7

步骤7

搅匀
凉拌藕片的做法图解8

步骤8

酱料倒入藕片上
凉拌藕片的做法图解9

步骤9

拌匀
凉拌藕片的做法图解10

步骤10

挑起来看看

凉拌藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-31

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载

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