姜撞奶

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姜撞奶的用料

老姜汁 40克 百菲酪水牛纯奶 600毫升

姜撞奶的做法

姜撞奶的做法图解1

步骤1

姜洗干净，不用去皮
姜撞奶的做法图解2

步骤2

放进搅拌机搅碎，拿纱布过滤出姜汁。（这一步要跟热牛奶同时进行）
姜撞奶的做法图解3

步骤3

把牛奶倒入养生壶中加热至70度。（边准备姜汁边热牛奶，同时进行效果更佳）
姜撞奶的做法图解4

步骤4

热好的牛奶倒入姜汁中（最好从高处倒，使姜汁充分接触热牛奶）。盖上盖子闷五分钟即可。放勺子也不会沉哦

姜撞奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-01

©本菜谱的做法由 有籽的柠檬 编写，未经授权不得转载
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