自制黄油

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黄油的用料

动物奶油 克 冰块 适量
纱布 一块 油纸 一张

黄油的做法

自制黄油的做法图解1

步骤1

倒入250克奶油,拿打蛋器打发,打到奶油状的时候。继续打就会有很多颗粒状的物体出现,就是黄油。
自制黄油的做法图解2

步骤2

白色的是牛奶可以喝。
自制黄油的做法图解3

步骤3

放到纱布里过滤出来。
自制黄油的做法图解4

步骤4

分离出来的就是黄油。
自制黄油的做法图解5

步骤5

把冰块和水融合,再把黄油放进去用手揉搓,把黄油里面多余的牛奶给洗掉。一定要用冰水。
自制黄油的做法图解6

步骤6

洗完的样子。
自制黄油的做法图解7

步骤7

放到油纸里面定型,再放入冰箱,冷冻冷藏都可以。
自制黄油的做法图解8

步骤8

成品图

黄油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-09

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