凉拌皮蛋

精品 独家
1.6万 浏览 85 收藏
收藏
乐思小厨
乐思小厨 乐思小厨
＋ 关注

凉拌皮蛋的用料

皮蛋 3个 蒜 3瓣
小米椒 1个 葱 适量
香菜 适量 味极鲜酱油 2汤匙
陈醋 2汤匙 盐 适量
鸡精 适量 白糖 少许
香油 适量

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

3个皮蛋剥皮
凉拌皮蛋的做法图解2

步骤2

蒜切末，葱切碎，小米辣切碎，香菜切碎
凉拌皮蛋的做法图解3

步骤3

刀上沾少许水切皮蛋，一个切6瓣，摆盘
凉拌皮蛋的做法图解4

步骤4

调料汁：小碗中放入2勺生抽、2勺醋、适量鸡精、适量盐、少许白糖、适量香油和切好的葱、蒜、香菜、小米辣，搅拌均匀。
凉拌皮蛋的做法图解5

步骤5

将调好的料汁淋在皮蛋上即可。

凉拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-11

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

凉拌皮蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌皮蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 凉拌皮蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活