免模具！好吃的雪媚娘

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准备材料: 糯米粉70克，玉米淀粉15克，牛奶100ml，细砂糖30克，黄油10克，淡奶油适量，火龙果1颗，香蕉一根，熟糯米粉适量，做法: 1糯米粉+玉米淀粉+20克糖+牛奶搅拌均匀到无颗粒，倒入碗中盖保鲜膜，表面扎孔，上锅蒸15分钟，也可以像我一样，用宜盾普微蒸烤一体机，也是特别方便的，蒸熟以后，取出趁热马上加入10g黄油搅拌，等稍微冷却下来就揉面团，使面团光滑有弹性，可以用保鲜膜包好了放冰箱30分钟后再制作，这个空档可以打发一下奶油，低速打发直到纹理清晰，奶油打发好以后备用，在案板上撒一些糯米粉，面团切成30g左右的剂子，然后擀成饺子皮一样的形状，最好厚薄均匀一些，没有模具我用的小碗，加入一层奶油一层水果再加一层奶油，然后收口就完成了，做好以后可以冷藏一会再食用，口感更佳！以上材料可以制作6个雪媚娘，想多做点可以翻倍添加食材～

雪媚娘的用料

糯米粉 70克 玉米淀粉 15克
牛奶 100毫升 黄油 10克
淡奶油 适量 火龙果 1颗
熟糯米粉 适量 香蕉 1根

雪媚娘的做法

免模具！好吃的雪媚娘的做法图解1

步骤1

准备材料: 糯米粉70克，玉米淀粉15克，牛奶100，细砂糖30克，黄油10克，淡奶油适量，火龙果1颗，香蕉一根，熟糯米粉适量，做法: 1糯米粉+玉米淀粉+20克糖+牛奶搅拌均匀到无颗粒
免模具！好吃的雪媚娘的做法图解2

步骤2

倒入碗中盖保鲜膜，表面扎孔，上锅蒸15分钟，也可以像我一样，用宜盾普微蒸烤一体机，也是特别方便的，蒸熟以后，取出趁热马上加入10g黄油搅拌，等稍微冷却下来就揉面团，使面团光滑有弹性，可以用保鲜膜包好了放冰箱
免模具！好吃的雪媚娘的做法图解3

步骤3

这个空档可以打发一下奶油，低速打发直到纹理清晰，奶油打发好以后备用，在案板上撒一些糯米粉，面团切成30g左右的剂子，然后擀成饺子皮一样的形状，最好厚薄均匀一些，没有模具我用的小碗，加入一层奶油一层水果再加一层奶油，然后收口就完成了
免模具！好吃的雪媚娘的做法图解4

步骤4

做好以后可以冷藏一会再食用，口感更佳！以上材料可以制作6个雪媚娘，想多做点可以翻倍添加食材～
免模具！好吃的雪媚娘的做法图解5

步骤5

味道不错的

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-15

©本菜谱的做法由 童话公主s 编写，未经授权不得转载
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