春季长高补钙季｜玉米排骨汤

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杨儿Monica
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春天是孩子补钙长高个的季节，今天炖了玉米排骨汤，吃肉补钙，喝汤取暖，美哉美哉

玉米排骨汤的用料

猪排骨 适量 玉米 2根
生姜 两片 葱花 半根
盐 1勺 鸡汁 少许
八角 1个 胡萝卜 2根
裙带菜 1小把

玉米排骨汤的做法

春季长高补钙季｜玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨浸泡一下，去一下血水
春季长高补钙季｜玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

洗好的排骨冷水下锅，加葱姜焯水
春季长高补钙季｜玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

水开后撇去浮沫
春季长高补钙季｜玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

用热水把焯好水的排骨再清洗一遍备用
春季长高补钙季｜玉米排骨汤的做法图解5

步骤5

砂锅中放入葱姜八角，倒入洗净的排骨
春季长高补钙季｜玉米排骨汤的做法图解6

步骤6

加入玉米和热水
春季长高补钙季｜玉米排骨汤的做法图解7

步骤7

盖上盖子，大火烧开，转小火慢炖40分钟
春季长高补钙季｜玉米排骨汤的做法图解8

步骤8

加入两根去皮切块的胡萝卜，炖15分钟左右
春季长高补钙季｜玉米排骨汤的做法图解9

步骤9

裙带菜用冷水泡开
春季长高补钙季｜玉米排骨汤的做法图解10

步骤10

加入锅中
春季长高补钙季｜玉米排骨汤的做法图解11

步骤11

加入盐调味
春季长高补钙季｜玉米排骨汤的做法图解12

步骤12

加入一点鸡汁提鲜
春季长高补钙季｜玉米排骨汤的做法图解13

步骤13

快出锅的时候加入几颗枸杞
春季长高补钙季｜玉米排骨汤的做法图解14

步骤14

慢炖10分钟就可以啦
春季长高补钙季｜玉米排骨汤的做法图解15

步骤15

排骨已经软烂啦
春季长高补钙季｜玉米排骨汤的做法图解16

步骤16

有玉米和胡萝卜的香甜，也有排骨的肉香，汤非常好喝，肉也好吃哦，快试试吧

玉米排骨汤的烹饪技巧

1️⃣排骨选用的时候不能只用肋排，要加上猪脊骨才香哦 2️⃣加盐调味的时候可以先淡一些，孩子喝的话喝咸了不太好，大人可以自己在碗里再增加咸味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-15

©本菜谱的做法由 杨儿Monica 编写，未经授权不得转载

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