番茄肉酱拌面

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番茄肉酱拌面的用料

色拉油 10g 洋葱 20g
蒜头 10g 肉末 80g
西红柿 2个 细砂糖 少许
黑胡椒 适量 盐 适量
清水 适量 生抽 两勺
蚝油 一勺 老抽 少许
淀粉 半勺

番茄肉酱拌面的做法

番茄肉酱拌面的做法图解1

步骤1

先来调一个料汁：一勺生抽、少许老抽、一勺蚝油、少许白糖、盐、半勺淀粉、清水搅拌均匀； 热锅凉油，放入肉末、胡椒粉将肉末炒散；
番茄肉酱拌面的做法图解2

步骤2

放入已经去皮切成小丁的西红柿，炒出汤汁；
番茄肉酱拌面的做法图解3

步骤3

倒入之前调好的料汁，煮至浓稠；
番茄肉酱拌面的做法图解4

步骤4

出锅前撒上自己喜欢的香菜或葱花，酱汁就做好了；
番茄肉酱拌面的做法图解5

步骤5

起锅烧水，水开后放入自己喜欢的面条煮熟捞出；
番茄肉酱拌面的做法图解6

步骤6

浇上酱汁拌匀就可以了～

番茄肉酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-17

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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