立春之后必须吃的一道菜!99%的人不知道怎么吃?

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立春一过 雪融冰消、万物初萌 步履轻盈的“春姑娘”装扮一新 款款向我们走来 那么立春之后吃芽菜(绿豆芽、黄豆芽、花生芽、春芽.....)可以生发阳气!

一道菜的用料

粉条 300g 黄豆芽 500g
葱蒜 5个 干辣椒 5个
绿帝初榨花生油 适量 生抽 适量
老抽 适量 适量
鸡精 适量 韭菜 适量

一道菜的做法

立春之后必须吃的一道菜!99%的人不知道怎么吃?的做法图解1

步骤1

1.锅中烧水先下粉条煮熟,煮熟后捞出过凉水备用。再将黄豆芽洗净,葱蒜切片,干辣椒切丝;
立春之后必须吃的一道菜!99%的人不知道怎么吃?的做法图解2

步骤2

2.锅热倒入初榨花生油,加入葱蒜干辣椒爆香,再加入黄豆芽翻炒,加入粉条+生抽+老抽+盐+鸡精翻炒片刻,最后放入韭菜翻拌均匀即可出锅!

一道菜的烹饪技巧

立春之后 “万物苏萌山水醒,大地阳和暖气生” 为家人精心准备一道立春美食 用美食作一幅春天的画 从口感搭配到摆盘出品 在舌尖美味中共享春天的精彩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-17

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