菜花、油豆腐配川味腊肠

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油豆腐配川味腊肠的用料

菜花 500克 油豆腐 200克
川味腊肠 200克 香菜 适量
香葱 适量 蠔油 1勺
生抽 2勺 老抽 1勺
盐 适量 油 适量
清水 适量

油豆腐配川味腊肠的做法

菜花、油豆腐配川味腊肠的做法图解1

步骤1

把川味腊肠上锅蒸熟、切片
菜花、油豆腐配川味腊肠的做法图解2

步骤2

菜花洗干净，切成小朵
菜花、油豆腐配川味腊肠的做法图解3

步骤3

油豆腐切小块
菜花、油豆腐配川味腊肠的做法图解4

步骤4

香菜、香葱切小段
菜花、油豆腐配川味腊肠的做法图解5

步骤5

菜花先焯水
菜花、油豆腐配川味腊肠的做法图解6

步骤6

清水、蠔油、生抽、老抽调成料汁
菜花、油豆腐配川味腊肠的做法图解7

步骤7

锅放油，倒入料汁
菜花、油豆腐配川味腊肠的做法图解8

步骤8

油豆腐先入锅炆煮入味
菜花、油豆腐配川味腊肠的做法图解9

步骤9

再放腊肠、菜花煸炒
菜花、油豆腐配川味腊肠的做法图解10

步骤10

最后放入香菜、香葱、加盐，翻炒
菜花、油豆腐配川味腊肠的做法图解11

步骤11

爆汁的油豆腐，香呀

油豆腐配川味腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-25

©本菜谱的做法由 爱儿的厨房 编写，未经授权不得转载
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    / 12 菜花、油豆腐配川味腊肠的做法步骤

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