红烧无骨鸡块

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馨想是陈
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嘿嘿。这个留点汁，下饭

红烧无骨鸡块的用料

鸡腿 2个 葱段。姜片 适量
料酒 2勺 生抽 2勺
老抽 1勺 盐 一小勺
土豆 2个

红烧无骨鸡块的做法

红烧无骨鸡块的做法图解1

步骤1

2个鸡大腿洗净
红烧无骨鸡块的做法图解2

步骤2

去骨。切块
红烧无骨鸡块的做法图解3

步骤3

加葱段。姜片，料酒，生抽，老抽，盐，腌制30分钟以上
红烧无骨鸡块的做法图解4

步骤4

2个土豆去皮切块
红烧无骨鸡块的做法图解5

步骤5

热油下冰糖。炒糖色(忘拍了)，下鸡块翻炒至鸡皮卷起来，加水至鸡肉平齐，加土豆块
红烧无骨鸡块的做法图解6

步骤6

大火烧开，转中小火炖15-20分钟左右
红烧无骨鸡块的做法图解7

步骤7

袋汤汁减少，土豆块也烂糊了，加一勺白醋，收汁
红烧无骨鸡块的做法图解8

步骤8

汤汁浓稠出锅
红烧无骨鸡块的做法图解9

步骤9

开吃

红烧无骨鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-25

©本菜谱的做法由 馨想是陈 编写，未经授权不得转载
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