圆白菜炒粉丝

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圆白菜炒粉丝的用料

圆白菜 半棵 粉丝 1把
生抽 2勺 老抽 1小勺
小米椒 1个 葱 适量
盐 适量 蒜 2瓣
蚝油 适量 白糖 少许

圆白菜炒粉丝的做法

圆白菜炒粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝提前泡软
圆白菜炒粉丝的做法图解2

步骤2

圆白菜切细条
圆白菜炒粉丝的做法图解3

步骤3

洗净
圆白菜炒粉丝的做法图解4

步骤4

调料汁：小碗中放入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、少许白糖、适量盐，小半碗水，搅拌均匀
圆白菜炒粉丝的做法图解5

步骤5

粉丝在热水中焯30秒捞出
圆白菜炒粉丝的做法图解6

步骤6

过凉水，淋干水
圆白菜炒粉丝的做法图解7

步骤7

葱切葱花，蒜切末，小米辣切圈
圆白菜炒粉丝的做法图解8

步骤8

锅内热油，下入葱蒜、小米辣炒香 下入圆白菜翻炒一下
圆白菜炒粉丝的做法图解9

步骤9

下入粉丝和料汁翻炒均匀 尝一下咸淡，不够咸可以加点鸡精和盐
圆白菜炒粉丝的做法图解10

步骤10

出锅！

圆白菜炒粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-26

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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