沙糖桔白凉粉

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沙糖桔白凉粉的用料

白凉粉粉100克 冰糖50克
沙糖桔若干

沙糖桔白凉粉的做法

沙糖桔白凉粉的做法图解1

步骤1

准备沙糖桔、白凉粉及冰糖
沙糖桔白凉粉的做法图解2

步骤2

将沙糖桔剥皮,尽量去掉桔皮络
沙糖桔白凉粉的做法图解3

步骤3

一袋白凉粉100g,准备1100ML开水
沙糖桔白凉粉的做法图解4

步骤4

将白凉粉及冰糖倒入1100ml开水中搅拌,水开煮半分钟关火!
沙糖桔白凉粉的做法图解5

步骤5

将白凉粉水倒入碗中等待冷却,半温时倒入桔瓣!
沙糖桔白凉粉的做法图解6

步骤6

冷却凝固后可以享用啦!孩子很喜欢吃!

沙糖桔白凉粉的烹饪技巧

小提示:桔瓣如果水开时倒入有时会有苦味,所以我建议凉粉水还没凝固且不算太烫时倒入,这样保证了桔子的原味又没有苦涩,口感会好吃很多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-28

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