西红柿炒鸡蛋

精品 独家
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西红柿炒鸡蛋,很下饭的菜,我超级爱吃。

西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2个
蒜末 适量 白醋 2毫升(几滴)
盐 1克(蛋液里) 盐(炒西红柿) 1克
白糖 1克

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿划十字,开水泡一会会,几十秒。
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

捞出去皮切块。
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,放入盐提味,白醋去腥。
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

油热后,放入鸡蛋,炒熟后,盛出。
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

油热后,放入蒜末,西红柿,翻炒,倒入少许清水,放入一些盐,一些白糖。
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋翻炒,稍微炖一会,就可以出锅了。
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

最后,撒上葱花,出锅装盘,很下饭的菜哦。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

西红柿炒鸡蛋,无论搭配面条,还是米饭,都是可以哒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-01

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