舌尖上的春天，就在这一口笋里！

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lv帝君

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俗话说：“食过春笋，才吃春之味”。每年的三四月，雨后春笋纷纷冒尖，正是吃笋的好时节，煎炒煨炖，怎么都吃不厌。而简单的油焖春笋，更是寻常百姓之宠。白嫩笋肉，酱汁浓郁，爽脆好吃，再配一碗剔圆透亮的米饭，特别勾人。

笋的用料

步骤1

1.首先把买来的笋剥去外笋壳清洗干净，再切成小长条备用；

步骤2

2.锅中倒入适量的绿帝初榨花生油，把笋放入锅中，煸炒一下，加入1勺海鲜酱+1勺生抽+少许盐翻炒均匀； 3.淋上少许水，煮开后加入适量的白糖调味，炒至汤汁浓稠收汁，撒上葱花即可出锅！

油盐糖汁裹着嫩鲜甜白的春笋，这么简简单单地上桌，就足够鲜甜~一点儿不浪费春天的自然滋味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-03

©本菜谱的做法由 lv帝君编写，未经授权不得转载

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