虾皮白菜爆鸡蛋（无油版）

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每逢佳节胖三斤，正月过后好多女性朋友卯足了劲减肥，给大家推荐这款无油版的虾皮白菜爆鸡蛋 ，顺便一起补补钙。
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虾皮白菜爆鸡蛋的用料

虾皮 一把 白菜 随意
鸡蛋 3个 食盐 少许
葱 半根

虾皮白菜爆鸡蛋的做法

#吃出健康，解决假胖#虾皮白菜爆鸡蛋（无油版）的做法图解1

步骤1

新鲜的淡干虾皮准备好。
#吃出健康，解决假胖#虾皮白菜爆鸡蛋（无油版）的做法图解2

步骤2

四片白菜叶子
#吃出健康，解决假胖#虾皮白菜爆鸡蛋（无油版）的做法图解3

步骤3

准备一点小葱叶子，喜欢葱香的可以加，不喜欢的可以忽略。
#吃出健康，解决假胖#虾皮白菜爆鸡蛋（无油版）的做法图解4

步骤4

白菜切小丁，然后加入适量盐，盐要少一点，因为虾皮有一定盐味，如果虾皮用的多，甚至可以不用加盐。
#吃出健康，解决假胖#虾皮白菜爆鸡蛋（无油版）的做法图解5

步骤5

虾皮过水清洗一下。
#吃出健康，解决假胖#虾皮白菜爆鸡蛋（无油版）的做法图解6

步骤6

再来三个笨鸡蛋。
#吃出健康，解决假胖#虾皮白菜爆鸡蛋（无油版）的做法图解7

步骤7

不沾锅内加入半碗清水（喜欢喝汤的可以适当多加）。
#吃出健康，解决假胖#虾皮白菜爆鸡蛋（无油版）的做法图解8

步骤8

把鸡蛋，虾皮，白菜搅拌均匀。
#吃出健康，解决假胖#虾皮白菜爆鸡蛋（无油版）的做法图解9

步骤9

锅内水不用等完全开锅，起泡就可以啦！准备倒入蛋液。
#吃出健康，解决假胖#虾皮白菜爆鸡蛋（无油版）的做法图解10

步骤10

蛋液倒入锅中刚开始如果无需翻动，待成型后再动。
#吃出健康，解决假胖#虾皮白菜爆鸡蛋（无油版）的做法图解11

步骤11

成型后用铲子翻动，这样成熟的快！成熟度均匀。
#吃出健康，解决假胖#虾皮白菜爆鸡蛋（无油版）的做法图解12

步骤12

大约三五分钟就可以出锅啦！
#吃出健康，解决假胖#虾皮白菜爆鸡蛋（无油版）的做法图解13

步骤13

喜欢葱香味的，出锅前加一点小葱。
#吃出健康，解决假胖#虾皮白菜爆鸡蛋（无油版）的做法图解14

步骤14

营养美味的虾皮白菜爆鸡蛋是不是很有诱惑力？

虾皮白菜爆鸡蛋的烹饪技巧

1.虾皮有盐味，只能放一点点盐，如果虾皮放的多，甚至可以不加盐。 2.入锅以后一定先不要搅动，成型后再动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-04

©本菜谱的做法由 彭豆美食 编写，未经授权不得转载
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