干饭人的油焖尖椒

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一道做起来简单快捷又非常下饭而且百吃不厌的菜肴

油焖尖椒的用料

尖椒 78只 蒜末 适量
生抽 适量 蚝油 适量
老抽 适量 盐 少许
白糖 少许 鸡粉 少许
胡椒粉 适量

油焖尖椒的做法

干饭人的油焖尖椒的做法图解1

步骤1

尖椒洗净备用
干饭人的油焖尖椒的做法图解2

步骤2

尖椒挖去内籽切断
干饭人的油焖尖椒的做法图解3

步骤3

锅中油热，放入切好的尖椒段，煎至两面金黄
干饭人的油焖尖椒的做法图解4

步骤4

用蒜末、蚝油、生抽、胡椒粉、老抽、盐、白糖，鸡粉调一碗料汁
干饭人的油焖尖椒的做法图解5

步骤5

将料汁浇入锅中，大火收汁即可
干饭人的油焖尖椒的做法图解6

步骤6

出锅装盘即可

油焖尖椒的烹饪技巧

尖椒切断前，最好用刀拍一下，这样煎制起来易熟还容易入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-06

©本菜谱的做法由 嘿嘿辣妈 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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