葱爆羊肉

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葱爆羊肉的用料

盐 适量 羊腿肉 一块
大葱 1根 孜然粒 2勺
孜然粉 2勺 油辣子 半勺
生抽 1勺 蚝油 1勺

葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉一块切片不要太薄，切出一小部分纯肥肉备用
葱爆羊肉的做法图解2

步骤2

大葱一根切段
葱爆羊肉的做法图解3

步骤3

热锅凉油，下肥羊肉
葱爆羊肉的做法图解4

步骤4

煸出油，加孜然粒，炒香
葱爆羊肉的做法图解5

步骤5

加羊肉爆炒变色后，加少许盐，生抽，蚝油，炒至8分熟加孜然粉和少许开水
葱爆羊肉的做法图解6

步骤6

加入切好的大葱，炒至大葱入味
葱爆羊肉的做法图解7

步骤7

盛出装盘

葱爆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-07

©本菜谱的做法由 熊先生爱吃小零食 编写，未经授权不得转载
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