家庭版回锅肉

精品 独家
1.1万 浏览 100 收藏
收藏
忆木子
忆木子
＋ 关注

回锅肉的用料

五花肉 500克 花菜 半个
豆瓣酱 2勺 生抽 2勺
料酒 1汤勺 糖 1茶勺

回锅肉的做法

家庭版回锅肉的做法图解1

步骤1

准备一块上五花肉，花菜洗干净备用。
家庭版回锅肉的做法图解2

步骤2

五花肉冷水下锅，放葱姜料酒煮熟，花菜炒水备用。
家庭版回锅肉的做法图解3

步骤3

五花肉煮熟后捞出放凉切薄片，花菜捞出放凉，姜蒜也切薄片备用.
家庭版回锅肉的做法图解4

步骤4

热锅倒入切好的肉爆出油、微微变黄就可以了。
家庭版回锅肉的做法图解5

步骤5

爆香五花肉后加入蒜片，姜片、加2勺豆瓣酱，倒入生抽翻炒。
家庭版回锅肉的做法图解6

步骤6

翻炒后是这样子的。
家庭版回锅肉的做法图解7

步骤7

把炒过水的花菜倒进去。
家庭版回锅肉的做法图解8

步骤8

五花肉和花菜翻炒均匀，最后加一勺白糖提味就好了。
家庭版回锅肉的做法图解9

步骤9

上菜了。

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-07

©本菜谱的做法由 忆木子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

回锅肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版回锅肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 家庭版回锅肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活