西芹炒肉

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好吃不贵，还健康！

西芹炒肉的用料

西芹 一根 瘦肉 适量
蒜片 适量 姜丝 适量
盐 适量 料酒 适量
淀粉 适量 酱油 半勺
鸡粉 少许 指天椒 适量
蚝油 适量

西芹炒肉的做法

西芹炒肉的做法图解1

步骤1

所有食材洗净 切好备用，在瘦肉里面加入适量鸡粉 料酒 蚝油 淀粉 食用油搅拌均匀腌制备用
西芹炒肉的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量食用油，五成热时倒入葱姜蒜小米辣爆出香味，倒入腌好的瘦肉
西芹炒肉的做法图解3

步骤3

瘦肉炒至变色，倒入适量酱油上色
西芹炒肉的做法图解4

步骤4

倒入切好的西芹，翻炒至断生，加入适量盐和鸡粉调味
西芹炒肉的做法图解5

步骤5

装盘出锅喽

西芹炒肉的烹饪技巧

肉一定要腌制，既入味又很嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-10

©本菜谱的做法由 美食每刻私厨 编写，未经授权不得转载
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