办公室零食怪味儿花生

办公室零食怪味儿花生

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从小吃到大的怪味花生，自己也能做啦！

花生的用料

花生 500克 鸡蛋 1个
淀粉 2勺 白糖 3勺
盐 适量 五香粉 2勺
孜然粉 3勺 辣椒粉 2勺
白芝麻 2勺

花生的做法

办公室零食怪味儿花生的做法图解1

步骤1

花生米用流动水清洗干净
办公室零食怪味儿花生的做法图解2

步骤2

用厨房用纸擦干水分
办公室零食怪味儿花生的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋
办公室零食怪味儿花生的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
办公室零食怪味儿花生的做法图解5

步骤5

倒入小半碗淀粉
办公室零食怪味儿花生的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
办公室零食怪味儿花生的做法图解7

步骤7

挑个怪味儿小料：盐，五香粉，白芝麻，孜然粉，辣椒粉
办公室零食怪味儿花生的做法图解8

步骤8

拌均就可以啦
办公室零食怪味儿花生的做法图解9

步骤9

筷子周围有小气泡冒出，油温就可以了
办公室零食怪味儿花生的做法图解10

步骤10

倒入花生
办公室零食怪味儿花生的做法图解11

步骤11

筷子轻轻搅散
办公室零食怪味儿花生的做法图解12

步骤12

炸至金黄捞出控油
办公室零食怪味儿花生的做法图解13

步骤13

油温升高后再次复炸
办公室零食怪味儿花生的做法图解14

步骤14

捞出控油
办公室零食怪味儿花生的做法图解15

步骤15

另起锅，倒入清水和白砂糖
办公室零食怪味儿花生的做法图解16

步骤16

不停搅拌，从大泡变成小泡时
办公室零食怪味儿花生的做法图解17

步骤17

倒入炸好的花生米快速翻炒
办公室零食怪味儿花生的做法图解18

步骤18

关火，倒入拌好的调料
办公室零食怪味儿花生的做法图解19

步骤19

快速翻匀
办公室零食怪味儿花生的做法图解20

步骤20

怪味儿花生就做好了
办公室零食怪味儿花生的做法图解21

步骤21

这么多，成本不到6块！
办公室零食怪味儿花生的做法图解22

步骤22

香酥脆
办公室零食怪味儿花生的做法图解23

步骤23

一定要安排上！

花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-12

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
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