蒜苗炒鸡蛋

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家里蒜苗太多了,想着变换一下吃法,没想到炒鸡蛋也很好吃,还很下饭,分享我的做法给大家~

蒜苗炒鸡蛋的用料

蒜苗 一小把 鸡蛋 2个
少许 适量
生抽 1勺

蒜苗炒鸡蛋的做法

蒜苗炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备材料
蒜苗炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

蒜苗洗净,切断,将头、梗和叶子分开放,鸡蛋打进碗里,搅拌均匀备用
蒜苗炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

起锅烧油,热油后倒入蒜头、梗炒至五成熟时加入蒜叶
蒜苗炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

加入蒜叶翻炒至六成熟的时候加入鸡蛋
蒜苗炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋,翻炒均匀
蒜苗炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

都炒熟前加入酱油,翻炒均匀就可以啦
蒜苗炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

装盘,香喷喷的蒜苗炒鸡蛋就做好了,好吃

蒜苗炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-12

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