大排如此好吃

大排如此好吃

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涓涓小溪长流水
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春日阳光明媚而温暖，吃什么总会有些纠结，本帮菜中做个大排也是很好吃的，食材一盒一排先用刀背敲打一下，在用生粉浆一下，做出来的大排真的好嫩又香，下饭菜来了。

大排如此好吃的用料

大排 1盒 葱 3根
姜 2片 生粉 1勺
味达美臻品料酒 2勺 味达美初榨原味酱油 2勺
0卡糖 1勺 食用油 1勺

大排如此好吃的做法

大排如此好吃的做法图解1

步骤1

春日美味菜 葱香酱大排 好好吃
大排如此好吃的做法图解2

步骤2

食材：大排 葱 姜 味达美初榨
大排如此好吃的做法图解3

步骤3

用打背横 竖敲打一下
大排如此好吃的做法图解4

步骤4

另加入姜 生粉料酒腌制排骨浆水
大排如此好吃的做法图解5

步骤5

放入排骨浆一下，浆至20分钟左右
大排如此好吃的做法图解6

步骤6

再加入油，入姜煸香大排，煸至两面金黄
大排如此好吃的做法图解7

步骤7

加入味达美 初榨原酿生抽
大排如此好吃的做法图解8

步骤8

加入二勺
大排如此好吃的做法图解9

步骤9

翻炒均匀
大排如此好吃的做法图解10

步骤10

上色小火炖20分钟，再加入0卡糖
大排如此好吃的做法图解11

步骤11

大火收汁即可出锅
大排如此好吃的做法图解12

步骤12

浓浓的葱香大排，上桌的大排好下饭 美味

大排如此好吃的烹饪技巧

大排浆一下做出较嫩，加入葱姜后独有的香味，添上酱油更鲜美，谢谢你的关注，分享互动交流。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-14

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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