5分钟搞定一道凉拌菜，新手也能做，太下饭了！

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凉拌土豆片，下饭小凉菜，爽口又过瘾，简单快手菜，上桌就秒光～

凉拌土豆片的用料

生抽 2勺 蚝油 1勺
白醋 1勺 白砂糖 1茶匙
食盐 适量 葱花 适量
辣椒粉 1勺 蒜末 适量
香菜 适量 芝麻 适量
土豆 1-2个 小米辣 2个

凉拌土豆片的做法

5分钟搞定一道凉拌菜，新手也能做，太下饭了！的做法图解1

步骤1

土豆削皮后切片，倒入沸水中煮1分钟，捞出后过凉水沥干水分。
5分钟搞定一道凉拌菜，新手也能做，太下饭了！的做法图解2

步骤2

调料汁：蒜末，小米辣，辣椒面，芝麻，淋入热油；加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖，1勺醋，适量盐和鸡精调味。
5分钟搞定一道凉拌菜，新手也能做，太下饭了！的做法图解3

步骤3

土豆片加入香菜，倒入调料汁抓匀即可。
5分钟搞定一道凉拌菜，新手也能做，太下饭了！的做法图解4

步骤4

开吃啦～

凉拌土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-15

©本菜谱的做法由 可爱不动了 编写，未经授权不得转载
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