薄荷别只会泡水和装饰了，用来煎蛋简单又好吃

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小菁同学
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春天是个吃野菜的季节，薄荷是生活中常见的野菜，也是一种具有甘凉性质的草本植物，还特别容易爆盆，剪下来的薄荷叶不要只会泡水了，用来煎蛋吃，简单又解馋呀！

薄荷煎蛋的用料

鸡蛋 2个 薄荷 8克
生抽 5ml 油 少许

薄荷煎蛋的做法

薄荷别只会泡水和装饰了，用来煎蛋简单又好吃的做法图解1

步骤1

准备好食材，把薄荷洗干净
薄荷别只会泡水和装饰了，用来煎蛋简单又好吃的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打散，把薄荷叶切碎
薄荷别只会泡水和装饰了，用来煎蛋简单又好吃的做法图解3

步骤3

把薄荷碎和蛋液混合
薄荷别只会泡水和装饰了，用来煎蛋简单又好吃的做法图解4

步骤4

加入5ml生抽，混合均匀
薄荷别只会泡水和装饰了，用来煎蛋简单又好吃的做法图解5

步骤5

平底锅烧热，刷一层油
薄荷别只会泡水和装饰了，用来煎蛋简单又好吃的做法图解6

步骤6

倒入混合好的蛋液
薄荷别只会泡水和装饰了，用来煎蛋简单又好吃的做法图解7

步骤7

两面煎至金黄即可
薄荷别只会泡水和装饰了，用来煎蛋简单又好吃的做法图解8

步骤8

简单又好吃
薄荷别只会泡水和装饰了，用来煎蛋简单又好吃的做法图解9

步骤9

营养又清爽

薄荷煎蛋的烹饪技巧

如果没有平底小锅，炒碎也是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-16

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载
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