椒盐葱香小花卷

精品 独家
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总觉得外面的花卷味儿淡 ~[破涕为笑] 今天是加了足量花椒跟葱花的小花卷呀~

椒盐葱香小花卷的用料

面粉 300克 发酵粉 2克
30~40度的温水 170g 小葱 2根
火腿肠 1根 油 适量
椒盐 适量

椒盐葱香小花卷的做法

椒盐葱香小花卷的做法图解1

步骤1

把面粉,酵母,温水放在一起搅拌成絮状 在反复揉搓成光滑面团,盖上保鲜膜发酵30分钟 在揉搓后用擀面杖擀成长方形
椒盐葱香小花卷的做法图解2

步骤2

然后撒上椒盐 葱花和火腿肠
椒盐葱香小花卷的做法图解3

步骤3

然后把面皮慢慢叠起来
椒盐葱香小花卷的做法图解4

步骤4

然后用根筷子置放面团中间用力按压下去 在拿着面团两头扯一下 把两头贴一起
椒盐葱香小花卷的做法图解5

步骤5

挨着做好放蒸笼里
椒盐葱香小花卷的做法图解6

步骤6

冷水下锅蒸15分钟 关火后焖3分钟
椒盐葱香小花卷的做法图解7

步骤7

出锅啦~怎么样看起来是不是很棒~
椒盐葱香小花卷的做法图解8

步骤8

吃起来松松软软 有点麻麻的葱香味 我觉得比外面卖的还好吃耶~

椒盐葱香小花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-20

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