网格杏鲍菇

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网格杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 油 适量
蚝油 半勺 清水 适量
大蒜 2瓣 盐 适量
淀粉 1勺

网格杏鲍菇的做法

网格杏鲍菇的做法图解1

步骤1

选择两个杏鲍菇洗净，把根部切掉
网格杏鲍菇的做法图解2

步骤2

切成段，热水里抄一下，捞出过凉水
网格杏鲍菇的做法图解3

步骤3

用刀切成这样的网格，更好的吸收味道，两面都要切，不要切段
网格杏鲍菇的做法图解4

步骤4

用炒锅，平底锅，或者电饼铛都可以，锅里到油，摆上杏鲍菇，煎至两面金黄
网格杏鲍菇的做法图解5

步骤5

倒入蒜末，蚝油，盐，炒一下，快要干锅的时候放小半碗水碗里加点淀粉，收汁就ok啦
网格杏鲍菇的做法图解6

步骤6

味道好极了

网格杏鲍菇的烹饪技巧

大家最好用锅，电饼铛不好做汤汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-24

©本菜谱的做法由 双鱼爆米花 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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