青椒擂皮蛋

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马小橱
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青椒擂皮蛋的用料

青椒 500g 大蒜头 1个
皮蛋 6个 芝麻 些许
盐 些许 白糖 些许
生抽 2勺 陈醋 1勺
香油 2勺

青椒擂皮蛋的做法

青椒擂皮蛋的做法图解1

步骤1

准备皮蛋，去壳洗干净，大蒜去皮，切碎！
青椒擂皮蛋的做法图解2

步骤2

准备虎椒，洗干净备用！
青椒擂皮蛋的做法图解3

步骤3

不放油的锅里，把虎椒煎两面熟透！
青椒擂皮蛋的做法图解4

步骤4

煎到这种程度，软软的即可！
青椒擂皮蛋的做法图解5

步骤5

放到大盆，然后用擀面杖捣碎！因为我没有工具只能将就
青椒擂皮蛋的做法图解6

步骤6

加入调味品，备的大蒜和皮蛋，一起捣碎！
青椒擂皮蛋的做法图解7

步骤7

奉上成品，超级下饭哦

青椒擂皮蛋的烹饪技巧

虎椒必须煎到位，才好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-29

©本菜谱的做法由 马小橱 编写，未经授权不得转载

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