凉拌金针菇

凉拌金针菇

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香辣又过瘾的凉拌金针菇，这样做真的太好吃了。简单，快速的一道凉拌菜。

凉拌金针菇的用料

金针菇 150克 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 小米辣 1个
蒜 2瓣 盐 2克
生抽 1勺 蚝油 1勺
醋 1勺 辣椒粉 1勺

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

黄瓜，胡萝卜清洗干净后切细丝。
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

先把金针菇和胡萝卜焯一下水。
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

捞出来过一遍凉水，攥干水分。
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

放进大碗中，放瓜丝也放进来，在放点香菜。
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

把料汁倒进来搅拌均匀就可以了。
凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

非常好吃的一道凉拌菜，你们也试试吧。

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-29

©本菜谱的做法由 海霞食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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