汽锅鸡

汽锅鸡

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灵儿小厨
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菜品好吃首要是食材新鲜，鸡是鲜活的，所以肉质鲜嫩醇香

汽锅鸡的用料

土鸡 1只 香菇 2朵
姜片 3片 葱白 2段
盐 适量 糖 适量
料酒 适量 味精 适量

汽锅鸡的做法

汽锅鸡的做法图解1

步骤1

鸡洗净斬块，用料酒，盐，姜葱，糖腌制
汽锅鸡的做法图解2

步骤2

将腌制好的鸡块放入汽锅
汽锅鸡的做法图解3

步骤3

鸡块放均匀
汽锅鸡的做法图解4

步骤4

再次放点姜葱
汽锅鸡的做法图解5

步骤5

蒸锅加开水烧开后放上鸡锅，盖盖蒸半小时到四十分钟
汽锅鸡的做法图解6

步骤6

关火起锅
汽锅鸡的做法图解7

步骤7

肉质鲜嫩的汽锅鸡就好了，喜欢也可以放点香菇，二颗红枣一同蒸制。

汽锅鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-30

©本菜谱的做法由 灵儿小厨 编写，未经授权不得转载
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