酥香可口的黑芝麻酱烧饼

酥香可口的黑芝麻酱烧饼

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为了消耗家里的黑芝麻酱，做了黑芝麻酱烧饼，外酥里嫩，超级香！

黑芝麻酱烧饼的用料

面粉 500克 鲜酵母（干酵母） 15克（5克）
温水 250克 鸡蛋 1个
糖 5克 黑芝麻酱 2大勺
椒盐 适量

黑芝麻酱烧饼的做法

酥香可口的黑芝麻酱烧饼的做法图解1

步骤1

准备食材
酥香可口的黑芝麻酱烧饼的做法图解2

步骤2

将所有材料混合揉成光滑面团，醒发两倍大
酥香可口的黑芝麻酱烧饼的做法图解3

步骤3

两大勺黑芝麻酱中，加入适量椒盐搅拌均匀（如果酱很干的话加入适量油搅拌呈酸奶状即可）
酥香可口的黑芝麻酱烧饼的做法图解4

步骤4

发酵好的面团擀成长方形，用刮板涂上调好的黑芝麻酱
酥香可口的黑芝麻酱烧饼的做法图解5

步骤5

卷起切段
酥香可口的黑芝麻酱烧饼的做法图解6

步骤6

整理成圆形，醒发5分钟
酥香可口的黑芝麻酱烧饼的做法图解7

步骤7

擀成圆形饼坯，醒发十分钟左右
酥香可口的黑芝麻酱烧饼的做法图解8

步骤8

电饼铛预热刷油放入饼皮，烙至两面金黄出锅
酥香可口的黑芝麻酱烧饼的做法图解9

步骤9

层次分明，外酥里嫩，超好吃！

黑芝麻酱烧饼的烹饪技巧

1.水的添加量可根据面粉吸水性适当调整，鸡蛋可用温水代替 2.芝麻酱如果干的话加香油或食用油稀释呈酸奶状即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-02

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
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