水油冰花煎汤圆

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【6-285】 这是一个可惜了今儿大晴天搞点甜食躲个懒的故事……三月三开心呀 ----- 2022.04.03

水油冰花煎汤圆的用料

速冻汤圆 自选 面粉 一勺
油 三勺

水油冰花煎汤圆的做法

水油冰花煎汤圆的做法图解1

步骤1

不粘锅/铛里加点油，从冷冻抓几只自己喜欢的胖汤圆
水油冰花煎汤圆的做法图解2

步骤2

抬锅晃两圈/拿铲扒拉扒拉，总之想办法给冻汤圆们裹层油
水油冰花煎汤圆的做法图解3

步骤3

中小火热热锅/铛，倒小半碗水进去加盖焖一焖
水油冰花煎汤圆的做法图解4

步骤4

有个四五分钟的样子，瞅着汤圆软胖水要干了开盖温柔翻翻面
水油冰花煎汤圆的做法图解5

步骤5

倒上抽空调好的油面水--一勺面粉两勺油加四五勺清水搅和匀那种
水油冰花煎汤圆的做法图解6

步骤6

抬锅晃匀盖上盖中大火再焖三四分钟，把水㸆干把底/花烙脆就好了
水油冰花煎汤圆的做法图解7

步骤7

关火找盘挪出锅随便瞅两眼趁热吃，冰花底脆香内里软糯弹的，凉了倒也不会硬只是有点点难嚼
水油冰花煎汤圆的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

水油冰花煎汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-03

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